あけましておめでとうございます

お食事処やくぜん営業再開しております。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

今月は1月20日㈬に大和当帰の薬味酒作り講習会を行います。
今回の薬味酒会では、2階に設置された、薬味酒を早く抽出できるように特別に設計した専用タンクのお披露目をします!
本来であれば、ホワイトリカーに大和当帰を漬け込んで抽出をするのに7ヶ月の期間が必要になります。
しかし、この専用のタンクに漬け込めば1週間で抽出が可能になります!
大和当帰酒作りをご希望の方にこの専用タンクをお貸しするという形でのご利用になります。

講習会では大和当帰に関するお話の他に、大和しょうがに関するお話や試食・試飲会なども予定しています。
ご興味のある方はお気軽にやくぜんまでお問い合わせ下さい。
皆様のお越しをお待ちしておますm(_ _)m

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