大和しょうが

裏庭で栽培していた大和しょうがを収穫しました!
日によって異なりますが、生姜の天ぷらや、白きくらげサラダに加えたりしてお出ししています。

ご好評の薬膳しょうが湯には、この大和しょうがを特殊に乾燥させた6年物の大和しょうがを粉末にしたものを使用しています。

この大和しょうがは、大成漢方薬局とお食事処やくぜん以外では栽培されていない貴重な生姜です。
他では味わえない収穫したての生の大和しょうがの風味、辛味をぜひお召し上がり下さい!

image

コメントは受け付けていません。

サブコンテンツ

このページの先頭へ