きゅうりと白きくらげ

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夏メニューのきゅうりと白きくらげの酢の物です(^_^)
他には旨味にほたてのヒモと香ばしいまつの実が入っています。

それぞれの食材の効用をご説明します。
きゅうり:体にこもったほてりや喉の渇きによい食材です。
また、水分代謝を盛んにする作用があり、尿の出をよくします。

白きくらげ:肌に潤いを与え、皮膚だけでなく喉の渇きなどにも効果的です。
疲れやすく、息切れをするような人にもよい食材です。

まつの実:空咳や便秘、皮膚や髪の乾燥によく、滋養強壮効果が高く老化予防に有効です。

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